Madame, Messieurs,
L’occasion est offerte, à tous ceux et celles qui mangent et qui boivent de
l’eau, de se faire entendre quant aux outils québécois de production
alimentaire. C’est un devoir que de prendre le temps de réfléchir à voix haute
sur ce sujet. Pour y répondre pertinemment, il a fallu rendre explicites nos
connaissances pour bien cerner les enjeux qui entourent l’Agriculture et les
besoins en eau de qualité qui assureront la santé des Québécois et Québécoises.
Nous n’en sommes pas à nos premières réflexions à ce sujet.
En annexe, vous trouverez
une étude inédite
sur la situation de la production porcine au Québec depuis le BAPE et sa consultation publique de 2003, ainsi que notre
mémoire tel que déposé au BAPE sur la même question.
Tant ce mémoire nous a demandé un effort important en ressources humaines et financières, nous ne pouvons passer sous silence notre insatisfaction quant au
mandat confié par le gouvernement à cette commission. S’il est pertinent de se pencher sur le rôle de l’État, qu’en est-il du rôle de la
« Finance privée » et de son impact sur l’activité agricole?
Qu’il soit retenu pour l’histoire que le ministre de l’Agriculture du Québec ait
refusé d’ajouter à la formation de la Commission, une personne qui aurait représenté particulièrement la société civile. Plusieurs de nos membres
s’inquiètent du fait que la Coalition n’ait pas été invitée par la Commission, lors des audiences nationales. La question restera posée pour toujours. Est-ce
le fait d’avoir demandé plus de transparence dans les relations entre
la
Commission et l’Union des producteurs agricoles
qui nous a valu ce camouflet? Nous ne chercherons pas de réponse à cette question, et cela dit, nous devons
faire confiance au décret et aux règles d’éthiques que les commissaires nommés ont signées.
Nous profitons de l’occasion pour saluer tous ceux et celles qui ont accepté d’y
participer. Vos mots ont servi à mieux nous faire comprendre votre réalité. Quant à nos mots, ils servent la cause de l’eau et son corollaire, la santé de
la population du Québec.
Bonne délibération
André Bouthillier
président
7 septembre 2007
